本日、ＪＡ京都にのくに本店大会議室で良食味米研究会の試食会が開かれました。
良食味米研究会の会員が栽培した５品種のお米を同一条件で炊飯し、食べ比べ。
真剣に試食中・・・
会員の方だけでなく、各関係機関からも試食に参加してもらいました。
どのお米も大変美味しく、順位をあえてつけるなら・・・と、参加者は悩みながら自分の直感で一番美味しいお米に投票していました。
外観・香り・硬さ・ねばり・食味など、しっかりと確認していました。
試食の後に、長谷川米穀店の長谷川さんに講評してもらいました。
今後の中丹のお米について熱く語っていただきました。
「歴史のある老舗でも、早い内から取り組みを始め、人気の商品を生み出している。京都の特色のある米の生産確立をするため働きかけを今からしてはどうか。」
との提案がありました。
夏は暑く、良いお米を作る条件はどんどん厳しくなっていますが、色々な品種を試して、中丹地域・・・にのくにで特色あるお米を作っていけたら良いな！と感じました（＾＾）♪
どのお米も美味しかったです・・・！！
フレッシュミズグループ１期生２期生は合同で、しめ縄作りを行いました。
１期生は、昨年に続いてなので、慣れた手つきです！
講師は、大島町の大槻忠夫さんにお世話になり、藁や松、竹、梅、南天も準備していただきました。
昨年より少し高度になっています(^^)/
いいのが、出来上がりました(*^^)v
昨年１期生が行った講座が好評だったので、今年は２期生にも呼びかけて行いました。初めて出会った方もありましたが、よい交流ができました(^.^)
女性大学『フレッシュミズ・カレッジ』第３期生『プラチナ・カレッジ』第１期生は、第８回目の講座「プリザーブドフラワー教室』を行いました。
講師は、綾部市の花工房伽草庵 上野章子さんです(^^)/
今回は、お正月に飾れるお花のアレンジメントをしました。
シックで素敵なお花♪
細かい作業の後、先生の見本を見ながら作りあげました(^.^)
配置がなかなか難しくて、先生のようにならない・・・(^^ゞ
最後に水引を思い思いに飾り、オリジナルの作品が出来上がりました！
このプリザーブドフラワーは、長期保存できるので、これから何年か、お正月お家をきれいに飾ってくれそうです(^^)v
【次回の講座】
１月１４日（水）ＰＭ１：００～
本店会議室
収納教室
JA京都にのくにの農産物直売所「彩菜館」を利用していただいている消費者組織「さいさい※くらぶ」。
「さいさい※くらぶ」会員の「“農”応援コース」加入者に対して、本日、第３回めの商品を発送しました。
第１回(7月)
万願寺甘とう又は、丹の国茶
第２回(9月)
丹の国穂まれ(米)又は、紫ずきん(枝豆)
第３回(本日、12月9日発送しました。)
野菜、加工品の詰め合わせ
会員の皆様、間もなく届きます。
「さいさい※くらぶ」は地産地消、食育、地域貢献活動の充実と農家所得の向上を図ります。
昨日から会員33名の皆さんと姫路～岡山の旅に来ています(^o^)
２日間ともお天気に恵まれて、みなさんに満喫いただいています♪
試食、試飲、お昼ごはんに、夜ご飯、もうお腹いっぱいです(^_^;)
女性部 綾部ブロック
彩菜館西舞鶴店は、皆様のご愛顧のおかげをもちまして、開店8周年を迎えました。
12月6日感謝祭を行いました。
会員の皆様の多くの野菜の持ち込みで、店内は荷物があふれんばかりでした。
屋外特設テントでは、協議会役員による、杵つき餅のぜんざい振る舞いと丸もち販売。綿菓子振る舞い。お買い上げによる、花苗プレゼント。
大変盛り上がったイベントとなりました。
本日、ＪＡ京都にのくに本店で、荻野部長、吉川副部長、河北副部長の青壮年部３役から、ＪＡに対しての意見要望書が仲道組合長へ手渡されました。
青壮年部からＪＡへ意見要望書が提出されました。
青壮年部では、毎年ＪＡ常勤役員との懇談会を行なっています。
各支部会議で意見や要望などを出し合い、懇談会に向けて青壮年部として意見要望書を作成。意見要望書に沿って、懇談会で意見交換をしています。
しかも、この懇談会の意見から取り組みが始まったＪＡの事業も数多くあるなど、どちらにとっても大切な場となっています。
青壮年部からの意見を組合長へ伝えられていました。
今月１８日（木）に、青壮年部とＪＡ常勤役員との懇談会が開催される予定です。
本日の野菜の学校は、農業機械についての勉強です。
教室で基礎的な知識を勉強中。
クボタさんと、綾部農機センターの高尾センター長補佐から機械の性能や豆知識などを説明してもらいました。
クボタさんから管理機の説明を受けました。
長持ちさせる秘訣や、なぜこの機能が付いたのかなど、今更聞けないけど分からなかったことを教えていただきました。
高尾センター長補佐から草刈り機について説明を受けました
生徒さんたちは熱心に質問し、疑問を解決されていました。
寒さに負けそうになりましたが、圃場へと足を運ぶと、立派に育ったキャベツにブロッコリーが沢山！
立派なキャベツが出来てるわー
「ブロッコリーも収穫しなきゃ、次に来たときには食べられなくなっちゃうわねー」
と、どんどんと慣れた手つきで収穫していきました。
美味しそうな野菜を沢山収穫しましたよ（＾＾）
次回は、育てた京野菜を使って料理実習の予定です。
彩菜館西舞鶴店にKBS京都テレビの取材がありました。
店舗では、彩菜館西舞鶴運営協議会の辻本明会長が店舗紹介をされました。
その後、佐織武.ふみ子ご夫妻の圃場で白菜収穫の撮影がおこなわれました。
「食や農業」をテーマに放送されます。
番組-「あぐり京都」
放送日 12月28日(日)正午より30分間
再放送 12月29日(月)午前9時
