本日の野菜の学校は、農業機械についての勉強です。
教室で基礎的な知識を勉強中。
クボタさんと、綾部農機センターの高尾センター長補佐から機械の性能や豆知識などを説明してもらいました。
クボタさんから管理機の説明を受けました。
長持ちさせる秘訣や、なぜこの機能が付いたのかなど、今更聞けないけど分からなかったことを教えていただきました。
高尾センター長補佐から草刈り機について説明を受けました
生徒さんたちは熱心に質問し、疑問を解決されていました。
寒さに負けそうになりましたが、圃場へと足を運ぶと、立派に育ったキャベツにブロッコリーが沢山！
立派なキャベツが出来てるわー
「ブロッコリーも収穫しなきゃ、次に来たときには食べられなくなっちゃうわねー」
と、どんどんと慣れた手つきで収穫していきました。
美味しそうな野菜を沢山収穫しましたよ（＾＾）
次回は、育てた京野菜を使って料理実習の予定です。