彩菜館西舞鶴店 感謝祭開催

彩菜館西舞鶴店は2月28日、大感謝祭を開催しました。

彩菜館西舞鶴運営協議会役員による、豚汁の振る舞い、花苗プレゼント、さつま芋の素揚げ等、開店前から並んでいただいたお客様に喜んでいただきました。

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フレッシュミズグループ

フレッシュミズグループは、2月の活動『パン教室・スープ・サラダ』を行いました。

講師は、メンバーの堀 くみ子さん(^^)/

パン教室の講師は、メンバーの堀 くみ子さん(^^)/

初心者コースで、手ごねを体験しました(^^)v

初心者コースで、手ごねを体験しました(^^)v

スープ・サラダは、小佐々敬子さんに教わりました(^^♪

スープ・サラダは、小佐々敬子さんに教わりました(^^♪

今日のメニューは、メロンパン、マヨネーズパン、水菜と豆腐のクイックサラダ!!

今日のメニューは、メロンパン、マヨネーズパン、簡単ミネストローネ、水菜と豆腐のクイックサラダ!!

マヨネーズパン!

マヨネーズパン!

初心者だし手ごねなので、うまくいくかと心配しましが、ふわふわに焼き上がりました!

この週末は、パン作りをしようかなヽ(^o^)丿

 

「彩菜館」加工品出荷研修会開催

彩菜館の加工品出荷者を対象に、ブロック毎に出荷研修会を開催しました。

西舞鶴店ブロックは2月25日、京都府立舞鶴勤労者福祉会館で会員20人が参加して研修会を開催しました。

京都府中丹広域振興局、中丹東保健所の担当者を講師に招き、会員からも活発な意見が出されました。

彩菜館は、常に安心安全を基本に、地元農産物の販売を行います。

「彩菜館」合同大感謝祭
2月28日(土)
西舞鶴店、綾部店、福知山店

3月1日(日)
東舞鶴店
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組合員講座「にのくに未来塾」・・男の料理教室

「にのくに未来塾」第9回の講座は、料理教室を行いました。

講師は、料理サークルの坂本裕美子先生、アシスタントに、料理サークルの皆さんにお世話になりました(^^)v

講師は、料理サークルの坂本裕美子先生、アシスタントに、料理サークルの皆さんにお世話になりました(^^)v

家でもたまに料理をする方、全然しない方と色々のようでしたが、お米のとぎ方から教わりました。

ネギをみじん切りに、大根を縦4等分にして乱切りに!

ネギをみじん切りに、大根を縦4等分にして乱切りに!

ごはん、ししやもの香味揚げ、大根の中華煮、水菜とちくわの辛子和え、キャベツの豆乳スープ!

ごはん、ししやもの香味揚げ、大根の中華煮、水菜とちくわの辛子和え、キャベツの豆乳スープ!

畑に行けばあるような野菜を使って、酒のアテにもなる料理が出来上がりました(^^♪

「料理をするのも楽しいな」という感想も聞かれ、近いうちに、男性料理教室の講座を計画しますね(^^)/