女性部志賀郷支部では、27日（木）に“ハイドロカルチャー”の観葉植物に挑戦しました！
好きな観葉植物を選んで(^^)v
ハイドロカルチャーは、土を使わないので清潔に育てることができ、キッチンやリビングで楽しむこともできますね(^^)
出来ました～ (^o^)
まだまだ暑いので、「家に飾ったら、涼しそうやな！」と話されていました(^^♪
“ハイドロカルチャー”に挑戦！
お気に入りの布で“手おい”作り！
女性部吉美支部は、27日(木)に今年２回目の支部活動、手芸教室を開催し”手おい”を作りました。
手書きの作り方で分かりやすく説明！
役員さんが、作り方を大きく書いて来てくれたので、それを見ながら皆でチクチク(^^)
お気に入りの布で(^^♪
自転車や車に乗る時、農作業時に活躍しそうです＼(^o^)／
かわいい”手おい”が完成(^^)v
女性部支部長会を開催！
ＪＡ女性部は、8月20日（木）に綾部市ものづくり交流館で支部長会を開催しました！
市村女性部長、足立専務の挨拶の後、これからの活動について検討しました！
挨拶する、塩尻副部長(^^)
秋以降の女性部活動は、大人数で集まる事を避けて行う事にし、次のように決まりました！
◎ 秋の日帰り旅行：延期して、様子を見ながら再募集する
◎ 親睦グラウンドゴルフ大会：支部ごとに開催する
◎ 生活教室フェスタ：ブロックごとに分散開催する
コロナ対策して、開催することになりました(^^)v
「京夏ずきん」特設売場を開設
綾部紫ずきん部会は８月８日から１３日の間、農産物直売所「彩菜館」綾部店に黒大豆枝豆「京夏ずきん」のＰＲに向けた特設売り場を開設しました。
「京夏ずきん」は、京のブランド産品の１つで、丹波黒大豆から生まれた夏限定の枝豆。実が大粒で、もちもちした食感と濃い味が特徴で、綾部紫ずきん部会は毎年盆の時期に合わせて試食販売などＰＲ活動をしてきましたが、新型コロナ禍の状況をふまえ、今年は特設売り場を開設しました。
部会役員は「盆花を買いにきた来店客の目に留まりやすいよう工夫しました。夏はビールのおつまみとして枝豆の需要が大きいので、たくさんの人に買っていただき、京夏ずきんの美味しさを知ってもらいたいと思う」と話されました。
万願寺甘とうレシピ！（万願寺甘とうのえび詰め）
先日の「よ～いドン！」で紹介されたレシピです(^O^)
万願寺甘とうのえび詰め
～白だしあんかけ～
〈材料〉（４人分）
・えび・・・１８０ｇ ・万願寺甘とう・・・8本
・はんぺん・・・１枚 ・しいたけ・・・１個
・卵白・・・１個分 ・卵黄・・・１個分
・片栗粉・・・大さじ２
・おろし生姜・・・小さじ１/２分
あん
・しめじ・・・１/２株 ・万願寺甘とう・・・１本
・水・・・２００ｍｌ ・白だし・・・大さじ２
・片栗粉・・・小さじ２
作り方
①万願寺甘とうはくぼみの部分と縦に1本切り込みを入れ、種を取る。
②えびは殻をむき背わたを取って、4等分し水にさらした後下茹でする。えびは彩り用に40gほど残す。
③はんぺんと片栗粉をミキサーに入れ、少し粘り気が出るまで混ぜる。しいたけはいしづきを取って適当な大きさに切り、卵白、塩、おろし生姜、②を入れて混ぜる。
④③に卵黄を加え、①で切り込みを入れた万願寺甘とうに詰め、上に彩り用のえびをのせ、蒸し器で7分から10分蒸す。
⑤鍋に水と白だし、小口切りした万願寺甘とうと小房に分けたしめじを入れ火を通し、片栗粉小さじ2に水大さじ1を加えて溶いたものを回し入れとろみをつける。
⑥蒸しあがった④を取り出して器に盛り付け、⑤を回しかける。