１０月１１日に、第１５回 女性部親睦グラウンドゴルフ大会を丸山スポーツ公園で開催しました！
倉梯支部 崎山支部長さんに力強い選手宣誓をしていただきました！
天気も良好！108名が参加しました。
ゲームスタートっ！
個人戦の賞品を目指して、熱戦が繰り広げられました！(*^^)v
「あともうすこし！頑張れ～！」と応援する声がたくさん聞こえました＾＾
そして…..
1～3位、飛び賞、ブービー賞の方には賞品のお花が、岩鼻部長から手渡されました♪
おめでとうございますっ！
女性部親睦グラウンドゴルフは、親睦と健康増進を目的に開催されています。
会場ではたくさんの笑い声が聞こえ、和やかな大会となりました＾＾
９月２５日（月）、女性部『夢ちゃん料理教室 米粉を使ったパンとお菓子作り』を開催しました！
米粉加工グループ『ゆめっこ』の皆さんが講師を務め、部員13人が参加しました＾＾
☆米粉パン☆
グルテン入り米粉と砂糖、スキムミルクなどの材料を混ぜ、生地を作っていきます。
水を少しずつ入れながら、こねていきます。
ある程度まとまったら、ボールから取り出し、つやが出るまでしっかりこねます。
生地はうすーく伸びるまでこねてくださいっ＾＾
生地ができたら、６等分に切っていき、成型します。
面棒で真ん中から上、真ん中から下へ繰り返し伸ばすのがポイントです♪
成型した生地に具材（ハムやあんこ等）を包みます。
焼く前に卵液を塗って、つやを出します。
オーブンで１０分ほど焼くと完成です（*＾＾*）
〇コッペパン
〇ハムロールパン
〇あんパン が完成しました～♪
焼きあがったパンを見て、皆さんとても嬉しそうでした＾＾
☆米粉のシフォンケーキ☆
1.卵黄、米粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスなどの材料を混ぜます。
2.別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡たてメレンゲを作ります。
メレンゲの1/3量を1に加えよく混ぜ、残りのメレンゲは泡をつぶさないように混ぜます！
生地を少し高い位置から型に流して…..
流し込んだら、両手で型を持ちあげてトントンと落とし、空気を抜いてください＾＾
オーブンで３０分ほど焼いたら、ふわふわのシフォンケーキが完成です(*^^)v
参加者からは、「パンもシフォンケーキもとても美味しかった！子供や孫にも作ってあげたい！」と大好評でした♪
☆★次回案内★☆
１１月６日（月） 夢ちゃん料理教室 「こんにゃく作り」を夢ちゃん工房で行います。
９月１０日（日）、福知山市大江町で、
「毛原の棚田『taikan』ツアー・稲刈り体験会」が
開催されました。
参加者の皆さん(^O^)
当日は天候にも恵まれ、絶好の稲刈りびより(^^)
地元の子どもたちや、近隣府県のご家族連れなど、約１２０名が
参加されました！！
当ＪＡからも大江支店職員と、採用２年目の職員がスタッフとして
参加いたしました(^^)v
農業体験研修を兼ねて、２年目職員も稲刈りに参加！！
段々と手刈りのコツをつかんできました(^^♪
稲刈りの後は、参加者全員で昼食交流会です！！
大江支店 岩﨑支店長による乾杯のあいさつ(^^)
カレーライスやバーベキューなど、とても豪華な昼食でした＼(^o^)／
日本棚田百選にも登録されている「毛原の棚田」の美しい景観を、
これからも地域の皆さまとともに守っていきたいと思います＼(^o^)／
９月６日（水）にフレッシュミズグループは、『お菓子作り教室』を行いました＾＾
同グループの堀くみ子さんが講師を務め、部員15人が参加しました。
今回のお菓子作りのメニューは…..
・肉まん
・あんまん
・カレーマン の３種類の中華まんを作りました！
まずは、皮となる生地を作っていきます（*＾＾*）
強力粉やイーストなどを混ぜ合わせ、１０分間ニーデングをした後、発酵器で一次発酵させます。
その間に、肉まんの具を作っていきます＾＾
肉まんに使う野菜はすべてみじん切りにし、ミンチと一緒に炒めます。
調味料を加えたら完成ですっ！
完成後、具材は冷ましておきます＾＾
カレーまんの具と生地は、先生が作って持ってきてくださいました！ありがとうございました(^o^)
一次発酵が終わったら、生地を人数分に分けて丸めていきます！
綺麗に丸めるのは意外と難しい…..
丸めたあとは、生地を伸ばしていきます。
伸ばした生地に、冷ましておいた具を乗せ、包んでいきますっ＾＾♪
最後にもう一度発酵させ、蒸し器で１５分蒸せば完成ですっ！
蒸し器で、１５分蒸します＾＾
完成～☆
できたて熱々の中華まんを皆さんで味わっていただきました(*^^)v
☆★次回案内★☆
１０月は、魚のさばき方・お魚料理 を行います。
女性大学『プラチナ・カレッジ』第４期生は８月３０日に、
『パンジーの種まき/陶芸作品鑑賞会』を行いました！
プラチナ・カレッジの卒業生グループ、プラチナＯＧの皆さんと合同で行い、２7人が参加しました＾＾
プラチナＯＧの、大槻 真智子さんに挨拶をしていただきました＾＾
パンジーの講習会では、パンジーの育成手順や、育て方のポイント、注意点などを学びました。
水をやるときは、種が流れないよう下から水をやるといいそうです＾＾
講習会後は、いよいよパンジーの種まきです！
ホワイト、ピンク、イエロー、ブルー、ブルー＆イエローの５種類の種を蒔きました（*＾＾*）
セルトレイに、土を入れて…..
横一列に同じ種類の種を蒔いていきます！
種がとても小さいので、注意しながら土の中へ….
全種類の種が蒔けたら、土を薄く被せます。
各ご家庭で管理し、綺麗なパンジーを咲かせてほしいと思います（＾＾）♪
陶芸鑑賞会では、６月の陶芸講座で作った自分の作品を紹介していただきました（＾◇＾）
「出来上がりの色がとても綺麗でよかった！さっそく使いたい！」という声が多く聞かれました＾＾
☆★次回の案内★☆
９月１３日（水） 本店３階 大会議室
フレッシュミズ・カレッジの皆さんと合同で『認知症サポーター研修会』を行います。
