豊里支店のふれあいサロン「たこらだ」で、ムスイ鍋を使った料理講習を開催しました。

黒豆の蒸しおこわ　美味しそうに出来上がり思わず　にっこり　（＾－＾）

手羽先の味噌煮込み　作り方をしっかり聞いておかないとね　(^_-)-☆

切り干し大根の卵焼きは　ボリューム満点　(＠_＠;)

デザートにバナナ大福も出来上がり「レパートリーが増えた♪」と喜んでいただきました　(*^_^*)

 

１２月の生活教室で、１５名が参加して来年の干支「未」を押し絵でつくりました。

和紙やちりめん布を台紙にボンドで貼り付け、包んで仕上げて行きます。

お手本を見ながら　頑張ってつくりました。

１年間飾るのにふさわしい、心のこもった（ひつじ）が仕上がりました。　　　　＼(^o^)／

 

本店で、職員の救命救急講習会を開催しました(^o^)

 

私たちJA職員も業務中外を問わず、いつどこで緊急事態に遭遇するかわかりません。

先日も福知山マラソンで、市民の方の応急措置がランナーの命を救ったという事がありましたね。

 

座学の後は、救命手当ての基礎実技。

 

 

 

万が一の時は、救急車が来るまでの手当が、しっかり落ち着いて出来るように普段から備えておきましょう。

 

本日の野菜の学校は、実習圃場で取れた「金時人参」「聖護院カブ」「聖護院大根」「えび芋」「小豆」などの京野菜、ブロッコリーを使った調理実習をしました。「堀川ごぼう」は水害のため、大江町の農家様よりいただきました。

作る料理は、えび芋のあんかけ、堀川ごぼうの肉詰め（この２つは毎年「野菜の学校」調理実習で作る定番の料理）、さつまいもと小豆の炊き込みご飯、聖護院大根と豚肉の煮物、聖護院カブのツナサラダです。

4つの班に分けて調理実習！

やっぱり女性中心にするのがいいですね。

写真はありませんが、恒例のＴＡＣ汁がもう一品加わります。今年は金時人参と聖護院カブをふんだんに使ったシチューです。

出来上がりは↓

みんなでおいしくいただきました。

１２月１１日（木）吉美支部２６名が参加して、豪華な寄せ植え（１２名）と可愛いコケ玉（１４名）をつくりました♪

綾部シルバー人材センターより荻野定氏を講師に迎え教えていただきました。

ゴールドクレスト・カロライナジャスミン・シクラメン・ジュリアン・ビオラ・ヘデラの６品を植え付けました。

豪華な寄せ植えが出来上がりますよ～　(*^_^*)

きれいに仕上がったでしょう　・・・　(^^♪

つくり方を聞きながら、シクラメンを植え付けていきました。

仕上げは、　しっかり糸を巻いて！！

は～い。完成しました　＼(^o^)／

大切に管理して、長く楽しんで下さいネ　(^_-)-☆