2014/06/18の記事

フレッシュミズ・カレッジ第2回目講座

女性大学『フレッシュミズ・カレッジ』第3期生は、第2回目の講座・米粉のお菓子作りをしました。

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講師:JA京都にのくに女性部・米粉加工グループのみなさん

 

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ふわっと仕上がったシフォンケーキから甘い香りが漂います!(^^)!

 

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ロールケーキをうまく巻けるかドキドキ(>_<)

 

 

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コーヒーロールと

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シフォンケーキ・紅茶ロールを作りました

講習の後は、試食会。

ほとんどの生徒が米粉のお菓子は初めてという事もあり、しっとりふわふわの食感をたのしみました。

 

生徒からは、米粉を『彩菜館』で購入し、自宅でも作ってみたいという感想も出ていました。

 

【次回『フレッシュ・ミズカレッジ』講座内容】

7月9日(水) 和のマナー教室/交流会 を行います。

 

「彩菜館」川柳コンテスト表彰式

本日、「彩菜館」川柳コンテストの表彰式を行いました。

最優秀作品は

『子や孫の笑顔浮かべて種を蒔く』 綾部市 加藤 和美 様

に決定しました。

 

川柳コンテスト

受賞した加藤さん(中央)と仲道組合長(右から2番目)

 

お子さんやお孫さんのために、農産物を作る加藤さんの想いが込められた素敵な川柳が選ばれました。