３月８日（木）、野菜の学校卒業式が各校で行われました。

今年度からブロック開催（綾部市、福知山市、舞鶴市）と

なった「野菜の学校」も、早いもので１年が経ち、本日めでたく

総勢６０名が本校を卒業されました＼(^o^)／

 

卒業生一人ひとりに卒業証書が手渡され

 

１年間の活動をスライドショーで振り返りました(^-^)

 

 

卒業生代表が答辞を述べ

 

 

最後はみんなで記念撮影(^o^)

 

卒業生の皆さん、１年間お疲れ様でした(^^)

本校で学んだ知識を活用し、これからも野菜づくりを

楽しんでいただけたらと思います。

ゆくゆくは当ＪＡの直売所「彩菜館」に新鮮野菜の

出荷を、  ぜひよろしくお願いします(^^♪

 

 

２月２３日　プラチナ・カレッジ第４期生は『おいしいお茶の淹れかた』講座を行い、１７人が参加しました＾＾

講師は、茶業青年団の皆さんにお世話になり、『玉露』と『抹茶』の淹れ方について学びました！

 

 

～玉露の淹れ方～

 

沸騰したお湯を湯冷ましで６０度くらいまで冷まします。

冷ましたお湯を急須に入れ蓋をし２分ほど待ちます。

茶碗に注ぐときは、お茶の濃さが均一になるように少しずつ廻し注ぎをします。

最後の一滴まで注ぐと、二煎目以降も美味しくいただけるそうです（*＾＾*）

 

 

 

～抹茶の淹れ方～

 

抹茶に使う茶筅は、水またはお湯に２０分ほどつけて柔らかくしておきます。

乾いた茶筅の穂先は折れやすく、しなりが少ないそうです…..。

 

 

茶碗に抹茶を２gいれ、水を少しいれたあと、茶筅で練ります。

この時、「いいこ、いいこ」と書くようにゆっくり練るのがポイントです＾＾☆

その後、お湯（７０~８０℃）を注いで泡立てれば完成です！

 

ローマ字の「M」や「W」を書くようにして泡立てます♪

 

参加した受講生は「どちらも香りがよかったです！急須で飲むお茶はやっぱり美味しい！」と大好評でした♪

 

☆★次回案内★☆

３月１６日　閉校式　を行います。

ＪＡ京都にのくに茶業センターで2月12日、第2回中丹素人茶香服大会が開催されました。

大会には、茶摘みなどを手伝う女性部員が加入する「中丹茶サポーター」が対象で38名が参加しました。

上位8名まで賞品が授与されました　(^p^)

全員に参加賞もいただきました　(#ﾟﾛﾟ#)

審判長のＪＡ茶部会中田義孝部会長より「今後も茶の魅力を知ってもらうために続けていきたい」と話されました。

茶業青年団　佐古田勇一団長は「サポーターの皆さんと協力して、良いお茶を生産したい」とお礼の挨拶を述べ大会を終えました。

入賞者は次の通り（敬称略）

1位　李ケイズイ　2位　福井鎮子　3位　下岡信子　4位　吉崎かめ野　5位　四方美和子

6位　久木富美恵　7位　永井直子　8位　野田恵美子

 

 

 

 

 

JAグループ京都と一体となって取り組んでいる、

「平成２９年度コア人材（中核的人材）育成研修会」

当JAを代表して今年も３名の職員が受講しました。

 

「コア人材育成研修会」とは、ＪＡ全体並びに、事業部門毎の

戦略、推進の企画立案・実行を総合的にマネジメントできる

組織の中核人材を育成することを目的に、京都府内の各ＪＡ

から優秀な人材が集まる研修会です。

 

受講生は１年間のカリキュラムを終えて、常勤役員、室・部長

に対し修了レポートの報告会を行いました。

 

 

３名それぞれが独自に企画したＪＡらしい取り組みを通じて、

にのくに協同運動の目指すべき姿を”プレゼン”されました。

２月１０日（土）、本店で職員講座「にのくに次代塾」

修了レポート発表が行われました。

 

「地域になくてはならないＪＡであるために」を

メインテーマに、今後５年、１０年先を見据えた

ＪＡらしい活動を、受講生自らが企画し、管内の

特色や、組合員・地域の皆さまのニーズに

応じた個性ある提案を、ＪＡ役員が厳正に審査

しました。

 

ＪＡ京都にのくには、自己改革に向けて

職員の発想力を培い、スキルアップをはかる

ための教育を行って「地域になくてはならないＪＡ」

であるための取り組みを強化します。