2015年 7月の記事

女性大学 第3回講座「もろみ作り」

 7月15日(水)、プラチナ・カレッジの第3回講座『自然発酵のもろみ作り』を、綾部市中央公民館で開催しました(*^_^*)

 講師は、綾部加工グループの方にお世話になり、昔ながらの作り方を教えていただきました!

講師の森本先生です(^_^)

講師の森本先生です(^_^)

 

 

大麦・もち米・大豆・青豆などの材料を 40分ほど蒸します!

大麦・もち米・大豆・青豆などの材料を
40分ほど蒸します!

 

 

蒸し上がった材料を布に広げて冷まし、麹菌を振り入れ、 皆さんに混ぜ合わせてもらいました!

蒸し上がった材料を布に広げて冷まし、麹菌を入れて
皆さんに混ぜ合わせてもらいました!

 

 

 

できたもろみは箱に入れてて持ち帰り、 自宅で自然発酵してもらいます!

できたもろみは箱に入れて持ち帰り、
自宅で自然発酵してもらいます!

 

 

箱には殺菌作用のあるみょうがの葉を敷き、 上からもかぶせました。 昔の人の知恵はすばらしいですね!

箱には殺菌作用のあるみょうがの葉を敷き、
上からも被せました。
昔の人の知恵はすばらしいですね!

 

このまま20時間ほど置いて、真っ白な麹花が咲いたら発酵が進んでいる証拠!

しょう油、みりんなどで味付けをし、3、4日したら食べられます(^^)v

体にやさしい伝統食の良さを学ぶことができました!(^^)!

 

「次回の女性大学」

☆プラチナ・カレッジ 8月25日(火) 

   第1部『パンジーの種まき』

   第2部『陶芸作品鑑賞会』 (本店にて開催)

 

 

彩菜館 西舞鶴運営協議会役員会

彩菜館 西舞鶴運営協議会は、7月13日(月)役員会を開催しました。

お盆売り出し(8月10日~8月13日)。
農薬の適正使用。
食品表示の適正。
等について話し合われました。

稲の虫送り 与保呂

青葉支点管内の与保呂地区では、7月11日、「稲の虫送り」をおこないました。

電気の無い時代、農家が夜に松明を掲げ、稲の害虫を地区外へ追い払う伝統行事です。
約250名の住民が参加しました。

JAも地元の消防団と一緒になり、警戒活動に参加しました。

支店協同活動推進大会(^_^)

本店で”支店活動活性化委員”を対象に

「支店協同活動推進大会」

を開催しました。

支店活動活性化委員、JA職員など約130人が参加しました(^o^)

支店活動活性化委員、JA職員など約130人が参加しました(^o^)

支店活動活性化委員会は、各地域の地元の理事や、組合員組織、支店職員で構成され、

支店、地域ごとの特色を生かした取り組みを平成25年から実施しています。

梅垣理事からは舞鶴東支店で取り組んだ「野菜づくり講座”舞・ベジータ”」の実践発表(^_^)/

梅垣理事からは舞鶴東支店の委員会で取り組んだ「野菜づくり講座”舞・ベジータ”」の実践発表(^_^)/

 

舞・ベジータは家の光でも紹介され、全国的にも有名な取り組みとなっています。

 

記念講演は、龍谷大学農学部教授 石田正昭氏から 「支店協同活動への期待」

記念講演は、龍谷大学農学部教授 石田正昭氏から
「支店協同活動への期待」

 

興味深く講演を聞き入る参加者の皆さん(^○^)

興味深く講演に聞き入る参加者の皆さん(^○^)

 

 

石田教授によると、「今日行、今日用(きょういく・きょうよう」活動が大切との事。

三つのサークルに参加すると長生きするという説もあるとか・・(゜o゜)

そんな活動の”場”を支店活動活性化委員会で作っていきたいですね(^_^)/

JA京都にのくにソフトボールチーム(^o^)

舞鶴市立城南中学校で、第41回中筋文化協会ソフトボール大会が開催され、JA京都にのくに職員チームも参加しました(^o^)

 

にのくにソフトボールチームは、地域のみなさまとの親睦を深める事を目的に、平成16年から毎年参加しています(*^_^*)

 

当日はこの時期にしては涼しい天候の中、午前9時より熱戦が繰り広げられました。

 

試合の様子

試合の様子

 

結果は、、、

 

 

Aゾーンは「伊佐津自治会」

 

Bゾーンは「公文名自治会」

 

 

が見事優勝されました(^_^)/

 

おめでとうございます!!

表彰式(^^♪

表彰式(^^♪

地域のみなさま方には大変お世話になり、ありがとうございました<m(__)m>

 

また来年もよろしくお願いいたします(^O^)

にのくにチーム(^o^)

にのくにチーム(^o^)

海軍カレーイベント!

今日は「彩菜館」東舞鶴店で、海軍カレーイベントを開催します!
美味しいカレーを食べに、新鮮な農産物を買いにお立ち寄りください(^-^)/

青壮年部管内巡回視察研修を行いました。

JA京都にのくに青壮年部が毎年行っている管内巡回視察研修を行いました。

今年は、舞鶴支部管内を巡回!

盟友の圃場で、経営状況や栽培の工夫点などを聞きました。

トマトを栽培する盟友のハウス圃場を視察しました。

トマトを栽培する盟友のハウス圃場を視察しました。

丁寧な管理を見学。「とても勉強になる!」との声が多数出ていました。

丁寧な管理を見学。「とても勉強になる!」との声が多数出ていました。

舞鶴支部長の経営や栽培状況を聞き、農機具などの施設を見学しました。

舞鶴支部長の経営や栽培状況を聞き、農機具などの施設を見学しました。

今後の経営に生かそうと、皆さん熱心に質問されていました。

新しい盟友も参加されており、交流も深めることができたようです(*^^*)

にのくにカップサッカー大会(^^♪

綾部市運動公園で第9回サッカー大会を開催しました(^_^)/

12チーム、193人が参加(^_^)(U-10)

12チーム、193人が参加(^_^)(U-10)

 

熱戦が繰り広げられました!(^^)!

熱戦が繰り広げられました!(^^)!

お昼ごはんには、”にのくに米”で作ったおにぎりを提供しました。 みんな美味しいそうに食べてくれました(^^♪

お昼ごはんには、”にのくに米”で作ったおにぎりを提供しました。
みんな美味しそうに食べてくれました(^^♪

 

見事優勝した舞鶴少年サッカークラブ(^-^)おめでとうございます!

見事優勝した舞鶴少年サッカークラブ(^-^)おめでとうございます!

準優勝は舞鶴南フットボールクラブ!舞鶴同士の決勝戦でした!

準優勝は舞鶴南フットボールクラブ!舞鶴同士の決勝戦でした!

3位は修斉サッカースポーツ少年団!(福知山市)

3位は修斉サッカースポーツ少年団!(福知山市)

4位は東舞鶴FCスポーツ少年団!いい笑顔です(^o^)

4位は東舞鶴FCスポーツ少年団!いい笑顔です(^o^)

 

賞品はすべて丹の国米!

これからもごはんをもりもり食べて頑張って下さい(^○^)

選手の皆さん、お疲れ様でした(*^_^*)