今月は、しめ縄作りです(^^)v
昨年、一昨年に引き続いての講座で、今年はリースを教わりました！
講師は、大島町の大槻忠夫さんにお世話になり、きれいな藁も準備していただきました。
足も使って、藁をなっていきます(^^;)
今年で初めての方は先生に手伝ってもらいながら、３回目の方は、スムーズに出来上がっていました。
稲穂を取り付けて、後は、自由に飾り付けます(^^)v
毎年の恒例行事になったしめ縄作り！
きれいな物が出来上がり、みなさん満足そうでした(^^)/
フレッシュミズグループ♪
組合員講座「にのくに未来塾」第４回講座！
本店で第４回の組合員講座「未来塾」を開催しました(^o^)
今回は「税務知識研修」
１月からスタートのマイナンバーについても講義いただきました(^^)
福知山市の細見税理士様に税のアレコレを教えていただきました(^_^)
「夢ちゃん工房料理教室」開催！
今年最後の料理教室は、豆腐作りです!(^^)!
管内で採れた青豆を使いました！
参加希望者が多かったため、午前と午後にわかれて行いました(^_^)/
講師は綾部加工グループ
森本春美さんです(^^)v
まずは、一晩水に浸けた青豆をミキサーにいれて粉砕します。
大変立派な青豆を使いました(^_^)
鍋に入れて25分火にかけます!(^^)!
火からおろしたら、こし袋に入れ
手早く絞ります！
しぼりだした豆乳に
凝固剤を入れて固めます(^^)v
少し固まりかけたら型に入れ、
重しをのせてしばらく置きます！
こんなにきれいな豆腐の出来上がり(*^^)v
手づくり豆腐は、とっても濃厚で美味しかったです(*^_^*)
夢ちゃん工房の料理教室は、女性部員を対象に年４回実施しています！
今年は、もろみ作り、米粉パン・菓子作り、こんにゃく作り、豆腐作りをしましたが、どれも人気でたくさんの方に参加していただきました(*^_^*)
また来年の教室をご期待下さい!(^^)!
舞鶴西営農経済センター「万願寺甘とう」平成27年度 反省会開催
万願寺甘とうの平成27年度出荷が11月30日終了に伴い、舞鶴西営農経済センターは12月14日、反省会を開催しました。
今年度の生育概況と販売結果について説明し、平成28年度の栽培目標面積、品質.出荷量高位平準化について話しました。
今年度の反省とともに、来年度に向けてのスタートとなる会となりました。
女性大学 第８回講座
8日には「フレッシュミズ・カレッジ」が、9日には「プラチナ・カレッジ」が開催されました。
初めに、当ＪＡの迫沼専務より、ＪＡの事業や取り組みについての話がありました(^^)v
迫沼専務です!(^^)!
みなさん熱心に聞いておられました(^_^)
その後、井倉ハウスに移動して、寄せ植えを行いました(^o^)／
講師は シルバー人材センターの
荻野さんです!(^^)!
一つ一つ花が綺麗に見えるように
植え方を教わりました(^^)v
フレミズの寄せ植え完成(*^^)v
一つの鉢に綺麗にまとまりよく植えることができました(*^^)v
プラチナの寄せ植え完成(^^)v
それぞれの花の特性や管理法も教わり、上手く管理すれば春先まで綺麗なお花が楽しめます(^_^)/
【次回の講座】
☆フレッシュミズ・カレッジ
1/19（火）『アロマクラフト作り』 本店にて開催
☆プラチナ・カレッジ
1/20（水）『おいしいコーヒーの淹れ方』 本店にて開催