６月１３日（火）　舞鶴ブロック　倉梯支部は生活教室『柏餅つくり』を行いました（*＾＾*）

 

部員８名が参加し、９０個の柏餅を作りました！

 

かしわの葉を蒸し器で蒸している間に、こしあんを９０等分し、丸めておきます。

 

米粉と白玉粉とお湯を入れて混ぜ、練ります。

よく練ったら……

適当な大きさにちぎって、蒸し器で２０分蒸します。

 

蒸しあがったら、砂糖と塩を入れ、つきます！

力を使うので、皆さん交代しながらお餅をついていました♪

 

丸めていたあんこを乗せ、お餅に包みます＾＾

お餅をかしわの葉で包めば完成です！

 

完成した柏餅を試食した部員さんたちは、

「かしわの葉の香りもよく、とても美味しい！」

と好評でした（＾＾♪）

 

７月の生活教室では、「ゴキブリだんご」と、家の光７月号に掲載されている

「ふるふる芳香剤」を作ります(*^。^*)