舞鶴市で万願寺まつりが開催中です！

支店活性化委員会も参加して、イベントを盛り上げました！

写真は、流し万願寺の様子です(*^^*)

本日、農大マルシェにて万願寺甘とうのPRに来ています！
たくさんの方に万願寺甘とうの美味しさを知っていただきました(^-^)/

京都縦貫自動車道の全線開通に伴い、

７月１９日(日)由良川パーキングで、「万願寺甘とう」の販売促進をおこないました。

舞鶴の生産者による、「万願寺甘とう」の詰め放題や、野菜、加工品の宣伝販売を行いました。

パーキングも常時、満車の賑わいでした。

綾部彩菜館で万願寺甘とう祭りを開催しています。試食として万とうピザや万とうの塩昆布炒めを行っています。
万とうすくいも一回100円で開催していますので是非ご来店下さい。

　7月15日（水）、プラチナ・カレッジの第３回講座『自然発酵のもろみ作り』を、綾部市中央公民館で開催しました(*^_^*)

　講師は、綾部加工グループの方にお世話になり、昔ながらの作り方を教えていただきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このまま２０時間ほど置いて、真っ白な麹花が咲いたら発酵が進んでいる証拠！

しょう油、みりんなどで味付けをし、３、４日したら食べられます(^^)v

体にやさしい伝統食の良さを学ぶことができました!(^^)!

 

「次回の女性大学」

☆プラチナ・カレッジ　８月２５日（火）　

　　　第１部『パンジーの種まき』

　　　第２部『陶芸作品鑑賞会』　（本店にて開催）