フレッシュミズグループ・２期生は、１月の活動『ハーブ料理講座』を行いました。
講師は、メンバーの小佐々敬子さんです(^^♪
小佐々さんは、ハーブコーディネーターの資格を取得して、美味しいハーブ料理のレシピを提案されています。
今日のメニューは、オレガノの煮込みハンバーグ、玉ねぎと生姜のスープ、フェンネルとカブのサラダ、ゆずドレッシング、ゆずのスパイシージンジャーエール！
いつもの料理が、ハーブを入れることによって、レストランの味に！！
ハーブには、それぞれ効果・効能があるので、積極的に料理に取り入れたいですね(*^^)v
ちょっとした料理のコツや子育ての話なども弾んだ、講座でした(^.^)
