夢ちゃん工房料理教室 「手作り豆腐」講習会開催

12月16日、「手作り豆腐」の講習会を開催しました。管内で採れた青豆を使って、豆腐の作り方を一から学びました(*^_^*)

あちちぃ… 豆乳を取り出し中!

あちちぃ… 豆乳を取り出し中!

 一回目は豆腐ができず、やり直し(T_T)

次は豆腐になるかな?

次は豆腐になるかな?

 青豆で作った豆腐は、薄緑のキレイな色になりました!

手作り豆腐は、とっても濃厚!

手作り豆腐は、とっても濃厚!