揚げ浸し風万願寺甘とう

作り方

１.万願寺甘とうとナスは乱切りにして、ナスは水に漬けアクを抜く。

２.耐熱容器に入れて油をまぶし６００Wのレンジで４分加熱。

３.半分に切ったプチトマトとめんつゆを入れ混ぜる。