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インスタグラム＠皆さんの投稿
万願寺甘とうの植え付けが終わりましたー！500本！
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この畑は万願寺甘とうばかりを育てます。
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同じ作物をある程度の数植えて栽培するというのは作業効率もいいし、作物のお世話もしやすい。500本という数を栽培するノウハウを身につけたい、私にまだ圧倒的に足りていない知識を勉強できる機会だと思っています！2年後イメージしている自分に向かう大事なステップ！こちらもすごく楽しみ！
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#万願寺甘とう#農業#福知山市
夏らしい天気になってきました。梅雨が長ったぶん太陽の日差しありがたいです。暑い夏、一番大好きです。
バケットをガーリックトーストにして、トマトをのせてブルスケッタでいただきました。
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夏の京野菜を代表する旬の味覚、舞鶴発祥の「万願寺甘とう」
大型肉厚でタネが少なく甘いトウガラシ、是非ご賞味あれ。
#京都舞鶴
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#京野菜
・秋の味・舞鶴の味・男の料理
ご朱印の投稿が続くとギャラリーが単調になりそうなので💦目先を変えて(笑)食べ物。
この季節檀家さんからも万願寺唐辛子をいただくことがある。万願寺唐辛子は舞鶴の特産品。
ブランド京野菜に指定されていて、種や苗の管理も厳しいとか。また、「万願寺甘とう」という名は商標登録されている。
出荷もされている檀家さんからいただいたものは取れたて！とても美味しい。
簡単に塩こぶと一緒に炒めたりすることが多いのだが、今夜は晩御飯の副菜、家内のリクエストの茄子の煮浸しに加えてみた。
茗荷とネギを刻んで加えたものを撮ったら良かったと思って食卓を見に戻ったら、キャプション書いてる間に、家内が(おやつに)かなり食べてしまっていた😞💦.
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-ランチのおしらせ-
12日月曜からの旬替わり定食がこちら↑↑万願寺甘とうの肉詰め天ぷらです。ワイン塩とスダチを効かせた七味塩で召し上がってください。
有難いことにGo toキャンペーン等の影響もあり、遠方からのお客様が多い現状です。せっかく遠くから来ていただいたのにお席をご用意できないこともしばしば。。なのでランチのご飲食に時間の制限を設けることにしました。
定食をご注文のお客様には1時間程度でお声掛けさせていただきます。よろしくお願いします。
お食事されたお客様にはカフェにてドリンク100円引きさせていただきます。レシートをカフェでお見せくださいね。
そして、明日朝8:00からは朝日放送、#朝だ!生です旅サラダ に映ります。ぜひ観て下さい👀👀
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4月4日(水)、彩菜館福知山店の様子です。新鮮な野菜や、季節の花、加工品が店頭に並んでいます。近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。#にのくに彩菜館#彩菜館#彩菜館福知山店#JA京都にのくに#農産物直売所 #京都丹の国農業協同組合#新鮮野菜#季節の花
農産物直売所「彩菜館」には、新鮮な野菜や果物はもちろん、季節の花や、地元農家手作りの加工品も並びます。#にのくに彩菜館#彩菜館#彩菜館綾部店#彩菜館福知山店#彩菜館西舞鶴店#彩菜館東舞鶴店 #JA京都にのくに#京都丹の国農業協同組合#新鮮野菜
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
本日1月6日（月）より営業を開始しております。
彩菜館各店では、下記日程で七草粥の振る舞いをします。お正月で疲れた胃を癒すやさしいお粥を食べにぜひご来店ください。
彩菜館
綾部店・西舞鶴店 2020年1月6日
福知山店・東舞鶴店 2020年1月7日 （なくなり次第終了させていただきます）
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