男性初心者料理教室「おじさまの腕まくり」開講

 
　男性初心者向け料理講座「おじさまの腕まくり」第1回講座が、綾部市の中央公民館にて、ついに開催されました！✨
 
　今回は17名の参加者が集まり、これからの季節にぴったりな「お弁当作り」に挑戦しました。5つのテーブルに分かれて、和気あいあいとした雰囲気の中、調理がスタート。普段はキッチンに立つ機会が少ない方も、エプロン姿で真剣なまなざしを見せていました。
 

 
　メニューは、ちくわのカレー揚げや万願寺甘とうの揚げびたし、にんじんしりしり、そして巻くのが難しいだし巻き卵など、バラエティ豊か。さらに、旨味たっぷりの「鮭のグリル」も添え、ボリューム満点のお弁当が完成しました。どの料理も「自分で作ったとは思えない！」と歓声が上がるほどの出来栄えでした。
 
　今回の見どころは、テーブルごとに違う“鍋”で炊いたご飯。土鍋、ストウブ、ホーロー鍋、炊飯器など、さまざまな道具を使って炊飯に挑戦しました。「本当にこの鍋で炊けるの？」と不安の声もありましたが、講師の小松先生の丁寧なアドバイスで、どの鍋でもふっくらつやつやのご飯が炊き上がり、みんなで感動を分かち合いました✨
 

 
　ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました！自分で作ったお弁当の味は、きっと格別だったのではないでしょうか？
 
次回（第2回）は、みんな大好き「スパイスチキンカレー」に挑戦します！参加者の皆さんも、これから料理を始めてみたい方も、ぜひご注目ください。