福知山地方てん茶生産組合の工場に小学生が見学に訪れました

　 
　５月２６日、福知山地方てん茶生産組合の工場に、福知山市立遷喬小学校の3年生（44名）のみなさんが見学に来てくれました！
 
　今回の工場見学は、同校が毎年恒例で行っている「地域の魅力を学ぶ総合学習」の一環です。特産品である「お茶」がどのように作られているか学んでもらいました。
 

迫力満点の工場内に子どもたちも大興奮！

　工場に入ると、大きな機械が動く音や、200℃に達する炉の熱気がみなさんをお出迎え。
　特に、高さ８メートルもある散茶機（さんちゃき）を見上げる子どもたちは興味津々の様子で、「すごい！」「あつい～！」と元気な声をあげていました。
 

初めての味？「てん茶」の試食タイム

一番の盛り上がりを見せたのは、石臼で挽く前の「てん茶」の試食タイムです。
パリパリとした出来立てのお茶を口に運ぶと、子どもたちからは、
「少し苦いけど、あとから甘みが広がる！」
「パリパリしていて美味しい！」
と大好評。実は、この「てん茶」が「抹茶」の原料になるという豆知識に、驚きの声も上がっていました。